Skip to main content

NC State Extension

Safe Plates Food Safety Information Center

en Español / em Português
Español

El inglés es el idioma de control de esta página. En la medida en que haya algún conflicto entre la traducción al inglés y la traducción, el inglés prevalece.

Al hacer clic en el enlace de traducción se activa un servicio de traducción gratuito para convertir la página al español. Al igual que con cualquier traducción por Internet, la conversión no es sensible al contexto y puede que no traduzca el texto en su significado original. NC State Extension no garantiza la exactitud del texto traducido. Por favor, tenga en cuenta que algunas aplicaciones y/o servicios pueden no funcionar como se espera cuando se traducen.


Português

Inglês é o idioma de controle desta página. Na medida que haja algum conflito entre o texto original em Inglês e a tradução, o Inglês prevalece.

Ao clicar no link de tradução, um serviço gratuito de tradução será ativado para converter a página para o Português. Como em qualquer tradução pela internet, a conversão não é sensivel ao contexto e pode não ocorrer a tradução para o significado orginal. O serviço de Extensão da Carolina do Norte (NC State Extension) não garante a exatidão do texto traduzido. Por favor, observe que algumas funções ou serviços podem não funcionar como esperado após a tradução.


English

English is the controlling language of this page. To the extent there is any conflict between the English text and the translation, English controls.

Clicking on the translation link activates a free translation service to convert the page to Spanish. As with any Internet translation, the conversion is not context-sensitive and may not translate the text to its original meaning. NC State Extension does not guarantee the accuracy of the translated text. Please note that some applications and/or services may not function as expected when translated.

Collapse ▲

The Safe Plates Food Safety Information Center (FSIC) gives people information like the science behind the 5-second rule, what restaurant inspection scores mean, and how flour gets contaminated with pathogenic E. coli. Real, evidence-based scientific food safety information that can help people make safe food choices. Safe Plates FSIC is an online community and resource that utilizes various social media channels to improve food safety knowledge, attitudes and practices of users by delivering evidence-based scientific food safety information.
Safe Plates logo

Ask us your food safety questions!

Connect @SafePlatesFSIC on TikTokFacebook, Twitter, and Instagram

Or email us at ncsafeplates@ncsu.edu

Written By

Candice Christian, N.C. Cooperative ExtensionCandice ChristianExtension Associate, Home and Community Food Safety Call Candice Email Candice Serves 33 CountiesBased out of Agricultural & Human Sciences
Page Last Updated: 9 months ago
Was the information on this page helpful? Yes check No close